Publié le 4 Novembre 2021

Quand on est mamie, on a souvent des enfants pendant les vacances scolaires, des chères têtes blondes ou brunes qui réclament à corps et à cris des gâteaux. C'est bien connu les mamies, ça sert à faire des gâteaux !🤣😂😍 Certains jours, on n'a pas forcément...

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Rédigé par Christiane

Publié dans #Desserts, #Gateaux

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Publié le 4 Septembre 2021

Aujourd'hui, j'ai été prise d'une envie de tarte aux quetsches. N'ayant pas de fruits frais à la maison et pas la moindre envie de sortir pour en acquérir, je me suis rabattue sur les prunes se trouvant dans mon congélateur. Le problème, les fruits surgelés...

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Rédigé par Christiane

Publié dans #Desserts, #Gateaux, #Pâtisseries

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Publié le 29 Août 2021

Aujourd'hui, je vous propose une recette de brownie au micro-ondes, très pratique quand on a besoin d'un gâteau fait très rapidement. Comme d'habitude, je fais en sorte de rendre ce dessert aussi sain que possible en utilisant des produits non raffinés...

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Rédigé par Christiane

Publié dans #Desserts, #Gateaux, #Pâtisseries

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Publié le 12 Mai 2021

Après une longue pause due à la maladie et ses séquelles, je retrouve petit à petit l'envie et surtout le plaisir de cuisiner. Je privilégie néanmoins des repas simples, faciles, même si parfois, comme ici, il faut le temps de laisser mijoter. Voici donc...

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Rédigé par Christiane

Publié dans #Plats complets, #Volaille

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Publié le 14 Novembre 2019

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais certains jours et surtout pour certains plats, j'en fais trop! Et ensuite la sempiternelle question : que faire des restes? C'est souvent le cas en ce qui concerne la semoule lorsque je fais un couscous. Très...

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Rédigé par Christiane

Publié dans #Desserts

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Publié le 14 Octobre 2019

Un dessert que j'ai découvert en m'installant en France car inconnu en Suisse, mon pays natal, et que j'adore ! Par contre, question santé, ce n'est pas vraiment l'idéal : jaunes d'œufs, crème, sucre... J'ai essayé diverses recettes allégées qui ne m'ont...

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Rédigé par Christiane

Publié dans #Desserts, #Entremets

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Publié le 11 Octobre 2019

Un cake financier sans matières grasses? Est-ce possible ? Je me suis posée la question après avoir tenté un Biscuit de Savoie (trois ingrédients : œufs, sucre, farine), que j'ai d'ailleurs trouvé tout à fait délicieux. Par ailleurs, différentes recettes...

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Rédigé par Christiane

Publié dans #Desserts, #Pâtisseries

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Publié le 30 Juillet 2019

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple.qui peut se décliner en entrée pour 6 personnes ou plat principal pour 2-3 personnes. Cette version contient tous les ingrédients nécessaires à un repas équilibré: des féculents avec la pâte, des légumes,...

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Rédigé par Christiane

Publié dans #Quiches, #Entrées, #Légumes, #Plats complets

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Publié le 12 Juillet 2019

Pour prévenir le cancer ou la récidive de cette maladie malheureusement beaucoup trop présente dans cette vie, il est recommandé de consommer de préférence des produits bruts, non raffinés, de limiter les sucres et les matières grasses. Quand, comme moi,...

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Rédigé par Christiane

Publié dans #Pains & viennoiseries, #Petit dejeuner

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Publié le 26 Avril 2019

Pour le dimanche de Pâques, j'avais envie d'un gâteau pour un délicieux petit goûter. Comme j'avais à disposition de l'okara de noisettes à n'en savoir que faire, j'ai opté pour une douceur de mon enfance: la tourte de Linz ou Linzertorte. Bien sûr, je...

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Rédigé par Christiane

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