preparations de base

La pâte feuilletée est sans nul doute une de mes préférées! Dans l'optique d'une alimentation saine, à base de produits non raffinés, j'ai voulu tenter une version à base de farine complète. Je désirais également diminuer la quantité de matières grasses....

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Aujourd'hui, je vous propose une préparation de base pour de nombreuses recettes: la pâte feuilletée. L'avantage de la faire soi-même: on peut choisir le dosage de beurre ou margarine que l'on va mettre dans sa pâte. Ingrédients: 500g farine 250g beurre...

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